各地蔬菜产地批发价格是多少
中卫市四季鲜批发市场(2月2日)价格单位为元/500克,部分蔬菜价格如下:油菜60、芹菜00、生菜00、大白菜0.50、白萝卜0.80、胡萝卜50、土豆洋葱0.80、蒜薹00、生姜00、西红柿60、黄瓜50、冬瓜0.80、韭菜50。
以2025年12月合肥市场为例,山东产青椒的产地批发价为3-4元/斤,当地菜市场零售价达5元/斤,每斤差价1-2元;西红柿产地批发价3-5元/斤,市场零售7元/斤,差价约2-4元/斤。这种价差主要来自物流成本、市场摊位费、中间商环节和损耗。
目前公开信息还没有明确记录郯城茂华市场近期的批发蔬菜价格。根据2026年2月12日全国主要批发市场的行情数据,不同蔬菜品种和产地的价格差异很大,这可以作为参考来理解蔬菜价格的形成逻辑。
各地菜价涨多跌少:莴笋“突围”,茄子飘红,西红柿涨跌不一
茄子:均价从76元/公斤上涨到82元/公斤,上涨幅度341%。上涨原因:本地茄子在遭遇二次大到暴雨后,部分低洼田地遭水淹,茄子受灾减产;省外茄子在武汉的酷暑高温下不易保存,发货量有所减少,省外和本地货源同时减少,使茄子价格在本周陡涨。黄瓜:价从32元/公斤上涨到77元/公斤,上涨幅度14%。
第二种:西红柿西红柿是一种非常百搭的食材,平时做汤做菜吃面条都少不了,但是冬天里买的鲜西红柿一点香味儿都没有,水分也少得可怜,所以我们可以把现在的西红柿做成西红柿酱保存起来,原汁原味,到了冬天想吃西红柿鸡蛋面,用保存好的西红柿来炒,味道绝对正宗。
七八月份市面上有哪些当季蔬菜呀
1、耐热绿叶类 茄子:水分充足,适合红烧或凉拌,近期因高温减产市场价格上涨约15%。 豆角:日均价格在3-5元/斤区间波动,豇豆品种在南方地区尤其热销。瓜果消暑类 苦瓜:苦味物质能增进食欲,广东地区农贸市场批发价较上月上涨8%。 冬瓜:水头足的老冬瓜零售价约2元/斤,比去年同期下降约10%。
2、七八月份常见的当季蔬菜种类丰富,涵盖茄果类、瓜类、豆类和叶菜类。 茄果类此时段正值茄子、西红柿、青椒的成熟旺季。茄子软糯适口,适合红烧或清蒸;西红柿酸甜多汁,煮汤、凉拌两相宜;青椒则能搭配肉类炒制提鲜增香。这类蔬菜还富含茄红素、维生素C等营养元素,尤其适合夏季抗氧化。
3、七八月份市场上常见的应季蔬菜有不少。比如茄子,它口感软嫩,可红烧、清蒸等。还有豆角,种类多样,能做出美味菜肴。另外,还有冬瓜,水分足,适合多种烹饪方式。茄子是夏季常见蔬菜之一。它富含维生素等营养成分。茄子的形状有长条形、圆形等。颜色多为紫色或绿色。
4、**苦瓜**:七八月份天气炎热,苦瓜是应季蔬菜。它富含维生素C等营养成分,有清热消暑、养血益气等功效。苦瓜的苦味独特,能增进食欲。常见做法有清炒苦瓜,将苦瓜切片,锅中热油,放入苦瓜快速翻炒,加入适量盐等调料即可,清爽可口。
5、七八月正当季的美味丰富多元,从清爽蔬果到鲜香水产都值得一尝。蔬菜类时鲜 空心菜:七月最鲜嫩,高含水量搭配细纤维,吃起来脆嫩不塞牙,还能清热利湿。 芦笋:含护眼的叶黄素和促排毒的膳食纤维,与虾仁同炒鲜香不腻。 豇豆:搭配排骨炖煮可养肝通便,吸足肉汁后软糯入味。
白沙洲蔬菜批发市场行情
白沙洲蔬菜批发市场2025年10月30日的行情数据显示,各类蔬菜价格差异显著,叶菜类普遍较高,根茎类和部分瓜果类相对平稳。
中卫市四季鲜批发市场(2月2日)价格单位为元/500克,部分蔬菜价格如下:油菜60、芹菜00、生菜00、大白菜0.50、白萝卜0.80、胡萝卜50、土豆洋葱0.80、蒜薹00、生姜00、西红柿60、黄瓜50、冬瓜0.80、韭菜50。
目前公开信息还没有明确指出永年蔬菜批发市场的实时价格数据,但可以参考近期其他主要批发市场的行情。近期全国蔬菜价格受春节消费拉动普遍有所上涨,但不同品种和地区差异明显。比如中卫四季鲜市场2月初的油菜批发价达到6元/斤,而武汉白沙洲市场的春笋大宗价在8元/公斤左右。
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