安格斯牛您知多少
1、市场价格：安格斯牛肉质量好，市场受欢迎度高。目前市场上安格斯牛肉价格平均在25元到35元一斤左右，经过后期育肥、雪花肉积累多、大理花纹明显时，价格甚至能达到60到70元一斤。出栏一头安格斯牛最低可卖5万元，最高可卖8万元。养殖成本：安格斯牛犊价格高，一只在4000元左右，养殖成本较大，导致养殖风险较高，一不小心就容易亏损。
2、目前，安格斯牛是英国、美国、加拿大、新西兰、澳大利亚和阿根廷等国家的主要牛种之一，特别是在美国，安格斯牛约占肉牛总数的1/3。我国也先后从澳大利亚和加拿大等国引入了安格斯牛，目前主要分布在新疆、内蒙、东北、山东省等北部省、自治区。
3、安格斯牛起源于苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，其全名是阿伯丁安格斯肉牛。自19世纪以来，这种牛种因其优质的肉质和优良的特性，开始被广泛出口到世界各地。目前，全球许多主要的养牛国家，包括美国，都有饲养安格斯牛，事实上，它们在美国肉牛总数中占据了三分之一的比例。
11月牛价走势
1、年11月牛价整体呈上涨趋势。据相关监测，11月28日，牛肉市场价为654元/kg，周环比上涨0.24%，同比上涨83%。 价格走势分析从供应端来看，2024年全国新生犊牛数量同比下降8%，能繁母牛存栏量已连续18个月同比下降，这将直接导致2026至2027年肉牛供给趋紧。
2、月28日全国牛价均价为52元/斤，较前日有所上涨，其中内蒙古伊胡塔地区价格为15-16元/斤，辽宁铁岭育肥公牛为17-11元/斤，吉林长春为17-11元/斤，黑龙江哈尔滨为17-15元/斤，河北衡水为16-11元/斤，云南玉溪为18-17元/斤。
3、主要品种价格区间11月10日吉林地区牛价在181-101元/斤；到11月24-26日，价格区间为151-151元/斤。
4、支持价格上涨的因素：全国均价已进入缓升通道：以活牛和育肥牛为例，2025年11月前三周全国均价已实现0.2%-0.8%的连续微涨。品种溢价持续走强：西门塔尔等优质公牛品种由于150斤/月的增重速度优势，市场溢价已达10%-15%，屠宰企业正加价收购优质牛源。
5、年11月活肉牛全国回收均价为195元/斤（290元/公斤），但实际交易中价格波动明显，需结合品种、产地和市场需求综合判断。区域价格差异明显 华北和东北地区因养殖规模大、运输成本低，价格稳定在125-14元/斤区间。
遵义实时牛价
从2026年2月的最新信息来看，贵州遵义牛肉零售均价约为35元/斤，但这个价格会因购买量不同而变化。比如500斤起批的价格在27-32元/斤之间，而小批量购买（如5斤起）则可能达到42元/斤。与此同时，育肥牛交易价格大约在12元/斤左右，波动区间为14-15元/斤。
目前公开信息还没有明确指出遵义今日的实时牛价，不过可以参考近期的一些价格数据：2026年2月8日遵义牛肉零售均价约为350元/斤，而2025年11月播州区活牛价格约218元/公斤、牛肉价格约767元/公斤。这些价格会因牛的种类、体重、交易方式和市场供需每日变动。
遵义本地活牛价格根据品种、年龄和交易市场不同存在差异。根据现有信息，当前（2026年2月初）当地活牛集市均价约为229元/公斤，部分养殖场特定品种的小母牛价格在13000元/头左右。
牛肉屠宰场牛肉价格
优质牛肉批发价：80-150元/公斤。如果需要更具体的价格，建议直接联系当地的屠宰场或批发市场，因为价格会随时间和市场情况变动。
根据2026年1月第5周（采集日为1月29日）的全国监测数据，牛肉平均批发价格为799元/公斤，环比上涨0.3%；羊肉平均批发价格为778元/公斤，环比上涨0.5%。作为畜牧业大省，辽宁的价格通常会围绕全国均价波动，但实际屠宰场的出厂批发价会低于这个平均水平。
屠宰费用按头计算：牛的屠宰收费通常在几十元到上百元之间，羊则相对较低，大概几元到十几元。这主要是因为屠宰场的设备使用、工人操作等都需要成本。比如，屠宰一头牛，从放血到分割等一系列流程，都需要专业设备和人工，这些成本会分摊到每头牛的屠宰费用中。
总之，屠宰一头牛的费用不仅仅是一刀手的500元，而是包括了多个环节的费用。在老挝万象，具体费用会根据市场和客户需求有所不同。通常，屠宰场会根据整牛的价格来决定最终的加工费用。
- 屠宰加工成本：定点屠宰场费用约600-800元/头（含检疫、污水处理），个体自加工成本可压降至300元，但需承担合规风险。
安格斯牛肉一斤多少钱
市场价格：安格斯牛肉质量好，市场受欢迎度高。目前市场上安格斯牛肉价格平均在25元到35元一斤左右，经过后期育肥、雪花肉积累多、大理花纹明显时，价格甚至能达到60到70元一斤。出栏一头安格斯牛最低可卖5万元，最高可卖8万元。养殖成本：安格斯牛犊价格高，一只在4000元左右，养殖成本较大，导致养殖风险较高，一不小心就容易亏损。
澳大利亚牛肉：草饲牛肉约 30-45元/斤，谷饲安格斯牛肉 50-80元/斤，M5以上和牛则 150-300元/斤。 美国牛肉： USDA Choice级去骨牛肉约 40-60元/斤，Prime级高档部位 80-120元/斤。 阿根廷牛肉：冷冻后腿肉约 25-35元/斤，肋骨部位 30-40元/斤。
其他牛肉品类价格均低于100元/斤，例如阿根廷谷饲牛板腱（45元/斤）、安格斯上脑（45元/斤）等。 高价牛肉种类解析580元/斤的牛肉可能属于以下高端品类：日本A5级和牛：顶级和牛大理石花纹评分达到A5级，因进口关税、空运成本及品牌溢价，部分部位零售价可能超过500元/斤。
盒马鲜生牛肉价格
1、进口牛肉（如澳洲、巴西、阿根廷等）谷饲牛排（眼肉、西冷）：单块装（200-300g）约60-120元 草饲牛肉块：约40-70元/斤 高端品类 和牛/安格斯牛排：单块（150-200g）可能达100-300元 有机牛肉：价格比普通牛肉高20%-30%注意事项：盒马时常推出“日日鲜”系列（短保质期新鲜肉品），价格可能更优惠。
2、盒马生鲜（本地新鲜肉）推荐理由：本地新鲜牛肋条品质稳定，39元/250g价格虽高，但肥肉和筋膜少，适合减脂期严格控脂需求。避坑提示：冷冻及进口品类品控不稳定，15次购买中仅部分满意，仅限“买一赠一”等促销活动时尝试，日常不建议购买。
3、价格：约30～50元/斤 常见部位：牛腩、牛肋条等。
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