黄豆价格多少钱一斤?
1、批发价：约5～5元/斤（如东北黄豆、河南黄豆）。零售价：超市或电商可能在5～8元/斤，有机或非转基因品种价格更高。 进口大豆（如巴西、美国）：主要用于榨油和饲料，批发价较低，约2～3元/斤，但一般不以零售形式销售。 特殊品种：黑豆、绿心黑豆等可能卖到8～15元/斤。
2、历史参考数据：2023年贵州小黄豆地头收购价普遍在2-5元/斤（品种差异较大），2024年价格需待新豆上市后才能明确。通常价格波动幅度在±15%以内。
3、批发价：东北产区（黑龙江、吉林）的优质毛豆粒大宗采购价通常在5-5元/斤，江苏、安徽等地的价格略低，约3-4元/斤。新豆上市季节（9-11月）价格会下浮10%左右。零售价：超市或菜市场的散装毛豆粒售价普遍在6-8元/斤，有机认证或精品包装的可能达到10-12元/斤。
4、普通食用大豆方面，东北黑龙江非转基因高蛋白大豆，像“东升一号”色选豆，100斤起售，价格在4 - 68元/斤；湖南、贵州农家自产黄豆，25kg装约125 - 175元/袋，折合4 - 5元/斤。
卖毛豆米生意好做吗赚钱吗
卖毛豆米生意是否好做以及是否赚钱，取决于多个因素的综合考量。 市场需求：毛豆米作为一种常见的食材，具有一定的市场需求。特别是在夏季，毛豆米因其清爽口感和营养价值，往往成为受欢迎的选择。然而，市场需求也会受到季节性、地域性以及消费者饮食习惯等因素的影响。
毛豆本身因素 成熟度不佳：若毛豆采摘时太嫩，豆粒未完全饱满且与豆荚粘连紧密，脱粒时难以分离；若过老，豆粒易碎，部分脱粒后可能残留在豆荚碎片中无法排出。
在启东，可以考虑以下几种小生意来赚钱： 临港产业相关：依托启东的吕四港，可以发展冷链物流、海产品深加工等业务。随着长三角地区对大宗商品中转需求的增加，这类小生意有着较大的市场潜力。 新能源配套服务：启东可以衔接南通的海上风电产业，提供风机零部件制造、运维服务以及储能技术应用等服务。
直接冷冻（不处理）会导致口感干硬、营养流失，不建议采用。按以上方法储存，毛豆米全年都能保持新鲜翠绿，随取随用，可用于炒菜、煮汤等。
- 6个月），口感相比前两种略逊一筹。关键注意事项一是要确保毛豆米完全沥干，无生水，并按单次用量分袋，避免反复化冻；二是要做好隔绝空气的工作，建议使用真空袋或厚保鲜盒进行密封保存，防止串味和 freezer burn。另外，焯水后用冰水快速降温，能最大程度保持毛豆米的脆嫩口感。
烤毛豆利润
1、利润方面，以每盘毛豆售价5元、成本2元为例，每盘毛豆的利润为3元，毛利率高达150%。如果烧烤摊每天能销售一定数量的烤毛豆，那么利润将相当可观。当然，这只是一个简单的利润计算示例，实际经营中还会受到原材料价格波动、人工成本、租金成本等多种因素的影响。
毛豆和黄豆的价格区别是什么
1、此外，不同品质、产地的毛豆和黄豆在价格上也会有区别，优质产地的产品价格可能会稍高一些。
2、毛豆和黄豆在不同阶段有着不同特点，选择哪种更划算得看具体需求。如果追求新鲜口感，毛豆相对不错；要是看重储存和加工多样性，黄豆更有优势。毛豆通常是新鲜采摘的，水分足、口感鲜嫩。在一些生鲜市场，毛豆价格会因季节波动。夏季毛豆大量上市时，价格较为亲民。
3、毛豆和黄豆在价格上会因多种因素有所不同。一般来说，毛豆在新鲜上市时价格相对较高，尤其是当季新鲜毛豆供应紧张时，价格可能会偏贵。而黄豆经过晾晒、储存等工序后，价格相对较为稳定，且在非新豆上市季时，价格可能会有一定波动。选择哪种更划算，要综合多方面考量。
4、毛豆和黄豆在营养价值上各有千秋，很难简单说哪种更值得购买，这取决于个人需求和喜好。价格方面，毛豆受季节影响较大，通常在毛豆上市季价格相对低些，黄豆价格相对稳定，两者差价因市场供需等因素波动。毛豆富含植物蛋白、维生素C、膳食纤维等。其鲜嫩的口感使其适合直接烹饪或凉拌，能为人体快速补充营养。
5、利润方面，毛豆上市早，价格波动较大，前期价格较高时利润可观，但后期大量上市价格可能下降。黄豆价格相对稳定，利润空间取决于产量和市场价格。价格走势上，毛豆受季节影响明显，上市初期价格高，随着大量上市价格会走低。黄豆价格受国内外市场供需关系、政策等影响。
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