包菜跌至3毛,黄瓜2毛卖不动,洋葱、茄子打回原形,菜价跌狠了
包菜跌至3毛包菜作为一种平价蔬菜，它的食用口感脆爽，可和多种菜品搭配，如包菜炒肉、包菜粉丝等，市场需求量比较大，因而在我国多个地方都有种植产区，如南通、郴州、商丘、许昌、上海等地。
花菜2毛卖不动自5月份开始，不少蔬菜行情就明显走跌，而花菜就是其中之一。尽管花菜市场需求大，可其产量更大，有种植户表示，今年花菜成熟期提前，5月份时多省份花菜上市，6月份时更是进入盛产期。
随着近日菜价回落，其产地价也明显下滑，如大白菜产地价从5元跌至5毛每斤，菠菜产地从6-8元跌至2-3元/斤，西葫芦产地从2元跌至3-4毛一斤对菜农来说，10月中下旬的菜价走高，但亩产量低，且部分菜地绝收，菜农高价卖出并没有多赚钱，甚至仍然没有填补亏损。
2022年下半年包菜行情如何
据中商情报网对2022年8月14日新疆维吾尔自治区圆白菜批发市场价格最新行情监测显示：2022年8月14日新疆维吾尔自治区圆白菜批发价格均价83元/公斤，昨日均价66元/公斤，今日价格较昨日上涨0.17元/公斤不等，比昨日涨幅64%。
**烹饪方式：** 紫包菜不适合炒食，因为高温烹饪后容易变成黑紫色，影响外观。通常更适合凉拌，如制作沙拉。绿包菜价格亲民，烹饪方法多样，炒、炝、干煸等均可。如何清洗包菜：清洗包菜前，先去除表面尘土，并轻轻剥下叶片。可先轻敲包菜使其松动，再逐片剥离。
会涨。通过资料查询显示，2022年第12周热搜农产品行情，包菜行情偏涨，第12周，包菜价格为0.5元/斤，环比上涨6%。
蔬菜价格山东省：山东临沂市兰陵县长豇豆5元/斤；山东烟台市海阳市粉果番茄15元/斤；山东临沂市郯城县包菜0.62元/斤；山东日照市东港区荷兰土豆0.4元/斤等。
种植时间的确定逻辑种植包菜需围绕其喜冷凉、不耐高温的特性展开。长江流域等温带地区适合春播（3月中旬定植）和秋播（8月下旬播种）；东北等高寒地区仅可春播（5月初定植）；华南地区则集中在秋冬播种（10-11月）。
绿包菜和紫包菜的区别在哪?2022年包菜价格多少钱一斤?
**颜色差异：** 绿包菜如其名，呈绿色；而紫包菜则呈现出独特的紫色。 **营养价值：** 两者在营养成分上相似，但紫包菜含有更多的花青素，因此营养价值略高。 **风味特点：** 紫包菜带有独特的香气和风味。 **烹饪方式：** 紫包菜不适合炒食，因为烹饪后颜色会变为黑紫色，影响外观。
颜色从名字上也可知，绿色的就是绿包菜，紫色的就是紫包菜。营养绿包菜和紫包菜大体上在营养方面相差不大，但紫包菜还有丰富的花青素，因此紫包菜相对而言更有营养一些。气味紫包菜的具有特殊的香气和风味。
营养不同、外形不同。营养不同：紫色包菜和绿色包菜都含有大量的维生素C、维生素E等成分，但紫色包菜还有丰富的花青素，这是一种强有力的抗氧化剂，能保护人体免受自由基损伤，有抗衰老的作用。外形不同：紫色包菜的茎叶及外形接近球形，绿色包菜的叶子是一层一层的包裹起来的，呈球状体。
外形不同：包菜又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，包菜茎叶包裹成球，外表为绿色或灰绿色。甘蓝俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是紫红色，所以得名紫甘蓝。营养区别：包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等，它的维生素的含量是番茄的3倍以上。
普通绿包菜（圆白菜）特点：外层叶片深绿，内部浅绿或白色，质地脆嫩，水分较多。 适合做法：炒制（如手撕包菜）、凉拌、做泡菜。 口感：清甜爽脆，久煮易软烂，适合快炒。紫甘蓝（紫包菜）特点：叶片紫红色，富含花青素，口感较硬脆。 适合做法：凉拌、沙拉、腌制（颜色鲜艳，适合搭配其他蔬菜）。
在营养方面，包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等，其维生素含量甚至超过番茄的3倍。而紫甘蓝同样营养丰盈，含有多种维生素及花青素，为人体提供丰富的健康益处。包菜的植株较为矮且粗壮，属于一年生茎肉质，不分枝，颜色为绿色或灰绿色。
包菜是什么季节的菜
1、包菜主要是春秋季的菜，常见于4-9月份。以下是关于包菜的详细解种植与成熟季节 主要季节：包菜是春秋季的主要蔬菜，尤其适合在4-9月份食用。品种差异：虽然大部分包菜品种在春秋季种植和成熟，但杂交包菜具有较强的适应性，可以在四季种植。在北方，若要通过大棚种植获得一定产量，也是可行的。
2、春季：油麦菜、苦麦菜、菠菜、韭菜、包菜等绿叶蔬菜应季生长，清爽可口。此时也是草莓上市的季节，口感鲜甜。 夏季：黄瓜、西红柿、茄子、四季豆、小白菜、扁豆等蔬菜在此时达到最佳风味。夏季的蔬菜以其丰富的色彩和多样的口感，为餐桌增添活力。
3、包菜是什么季节的菜包菜是春秋季的菜，是4-9月份的菜，常见的包菜品种有尖头型包菜、圆头型包菜、平头型包菜、杂交包菜，其中杂交包菜，是一个适应性比较强的包菜，它可以在四季种植，如果在北方的话，最好通过大棚种植才能得到一定的产量。
4、包菜什么季节成熟包菜有着较强的适应性，一年四季均可种植，如春包菜在5月初收获，夏包菜在7月份收获，秋冬包菜在9月下旬至11月上旬收获，包菜耐寒又耐热，而且抗病害强、易贮耐运、产量高、品质好，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
5、包菜作为一种常见的蔬菜，其种植时间的选择对产量和品质有着至关重要的影响。一般来说，包菜最适宜的种植时间是在秋季末到冬季初。在北方地区，最好在10月下旬到11月上旬进行种植，而在南方地区则可以稍微晚一些，最好在11月下旬到12月初进行种植。
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