西葫芦籽的价钱。市场如何。
1、西葫芦籽在市场上主要分为两种类型，一种是国产，另一种则是进口。国产的西葫芦籽价格较为亲民，而进口的则通常在每100克60元上下。西葫芦籽的市场需求量相当可观，不过具体的销量情况则需要根据你的所在地来判断。
2、价格：西葫芦籽的收购价在4-5元左右，出售价在十几元左右，而南瓜籽的收购价就需要十几元，出售价一般都在30元以上。营养价值：南瓜籽中含有大量的不饱和脂肪酸、磷脂、丰富多糖与维生素，而西葫芦籽含有一定量的植物蛋白，但是不饱和脂肪酸和微量元素的含量不如南瓜籽。
3、在黑龙江虎林市，籽用西葫芦受到种植户的喜爱。2016年，当地合作社引进籽用西葫芦进行试种，每斤卖了五块的价格，除去各项开支，一亩地的纯收入达到千元以上。
4、西葫芦瓜籽，网上报价每斤7至6元。西葫芦，是葫芦科南瓜属植物。又名：小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜。西葫芦，是一年生蔓生草本；茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。
5、毛边南瓜子还具有护心健脑作用及一定降压功效，对前列腺也有保健作用。西葫芦子又名“光板南瓜子”，色白，皮薄，子小，具有美容安神、健胃通便、润肺宽胸等作用。
如何区别南瓜子和西葫芦籽
外观：西葫芦籽一般呈卵形，边缘拱起而钝，在边角处有一条明显的棱角，种子表面比较光滑，没有毛茸，而南瓜籽一般呈长卵形或者是长圆形，边缘较薄，稍有棱，在种子的表面带有毛茸，其中一端比较尖。颜色：西葫芦籽一般为白色，而南瓜籽一般为灰白色。
南瓜子和西葫芦籽的区别如下 作用不同 南瓜子护心健脑作用及一定降压功效，对前列腺也有保健作用。西葫芦籽具有美容安神、健胃通便、润肺宽胸等作用。外观不同 南瓜子颜色略黄、个大、皮厚、子饱满、肉厚。西葫芦籽色白，皮薄，子小。
西葫芦籽和南瓜子的区别主要体现在以下几个方面： 外观：西葫芦籽通常呈卵形，边缘圆钝，具有明显的棱角，表面光滑，无毛茸。南瓜籽则通常呈长卵形或长圆形，边缘较薄，略带棱，表面带有毛茸。 颜色：西葫芦籽一般呈白色，南瓜籽则为灰白色。
西葫芦籽：表面光滑，边角有明显突出的一条棱角，炒西葫芦籽有润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤伤害得作用。
西胡芦种子来年还能用吗?
西葫芦种子来年的能用。你要保存好就能使用。
可以的，与新种子相比出芽率是比较低的。有的出芽了中途还会死去，种植的时候要多放几粒种子。以免中途死去，或者不出芽的。我去年种植的也是两年多的陈种子，情况就是这样的，只要成活收获也是像往年一样。
一般超过2年。根据各种种子蔬菜的不同，判断时间也不同。比如菠菜，甘蓝，西葫芦，胡萝卜，西瓜黄瓜，辣椒都是超过3年是陈种子，白菜和萝卜是两年。尽管有些种子的有效期3到5年，但陈种子的芽率还是会降低。
炒西葫芦要去皮去籽吗
炒西葫芦时，通常不需要去皮。 在市场上常见的西葫芦通常较嫩，籽未成熟，不去皮和籽不会影响口感。 若有对西葫芦皮过敏的情况，则需要去皮处理。 若购买到较老西葫芦，应去掉籽以提升烹饪后的口感。 西葫芦皮富含营养，包含多种维生素。
炒西葫芦不用去皮去仔。平时大家在食用西葫芦的时候，可以不用削皮，清洁干净就可以了，不过这是因为一般市场上常见的西葫芦都是比较嫩的，里面的籽还没有成熟，所以食用起来也不会影响口感，完全不用去掉皮和籽。
炒西葫芦要不要削皮去瓤炒西葫芦一般是不需要削皮的，但是需要去瓤。如果是比较新鲜的西葫芦，其外皮是比较嫩的，一般不用削皮，但如果是比较老的西葫芦，其外皮会比较干硬，所以通常会将其外皮和瓤都去掉。
将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。 在锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末、葱末爆香。 将西葫芦放入锅中，用大火快速翻炒，炒至变软。
西葫芦去不去瓤都可以。如果西葫芦比较新鲜脆嫩，直接切片炒制即可，如果买到偏老的西葫芦，去瓤可以让西葫芦吃起来口感更好。去瓤的方法是将西葫芦剖成两半，用刀尖或者直接用手取出里面的籽。
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