辽宁庄河特产:庄河大骨鸡
将土鸡宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净备用。将姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，加入料酒煮沸。将土鸡放入锅中，加入猪骨和足够的水，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮5小时。加入盐和胡椒粉调味，再炖煮30分钟即可。
庄河大骨鸡，又称庄河鸡，是我国肉蛋兼用型地方优良品种，主要分布于大连庄河市。其源于清朝乾隆年间，山东移民带来山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交，经过几代人精心选育而成。庄河大骨鸡体形庞大，毛色鲜艳，肉质鲜美，深受消费者喜爱。
地道的庄河大骨鸡是中国辽宁省大连市庄河地区的一道传统名菜，以其独特的口感和浓郁的地方风味而闻名。这道菜的主要原料是选用当地特有的大骨鸡，这种鸡肉质鲜嫩，骨头粗壮，肉质紧实，富含丰富的蛋白质和多种营养成分，是烹饪美食的上佳选择。
庄河特产有庄河大骨鸡、庄河大米、庄河草莓、庄河杂色蛤、庄河滑子菇等。庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富；庄河大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素，为国家农产品地理标志保护产品；庄河草莓品质上乘，营养丰富，味道甜美，口感极佳，在东北及北京地区享有盛誉。
庄河大骨鸡又名庄河鸡，是我国著名的肉蛋兼用型地方良种，主产于大连庄河市境内。早在 200 多年前，清朝乾隆年间，随着山东移民大量迁入庄河，带来了山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交，又经过老百姓多年选育而成庄河大骨鸡。具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美的特点。
大骨鸡，一个富有历史底蕴的鸡种，其别名源自庄河，也被称为庄河鸡。这种鸡的起源可以追溯到二百多年前，当时山东移民将大型的寿光鸡带入辽宁，并与当地的鸡种进行了杂交。经过当地群众长期的精心选育，大骨鸡的独特性逐渐显现。
庄河有哪些让人念念不忘的特色小吃?
豆沙包：庄河的豆沙包以其软糯的外皮和甜而不腻的红豆馅著称。这种传统的小吃在当地非常受欢迎，无论是作为早餐还是下午茶点心，都是当地人的首选。 玉米饼：玉米饼历卖是庄河地区的一种传统小吃，它由新鲜的玉米面制成，口感香甜，略带玉米特有的清香。
庄河烧饼：庄河烧饼是庄河地区非常有名的一种传统小吃，以其酥脆可口、香而不腻的特点深受当地人和游客的喜爱。烧饼的制作工艺讲究，选用优质面粉，经过和面、揉面、醒面、擀面、刷油、撒芝麻等多道工序，最后放入炉中烘烤而成。烧饼表面金黄，芝麻香气扑鼻，口感层次丰富，是庄河地区的一张美食名片。
柴鸡品种有哪些?柴鸡产蛋多的品种?柴鸡价格多少钱?养柴鸡赚钱吗?
柴鸡产蛋多的品种包括固始鸡、粉壳蛋鸡和芦花鸡。固始鸡是国家重点保护的肉蛋兼用型地方优良鸡种，粉壳蛋鸡以高产蛋率著称，芦花鸡则是土鸡中产蛋率较高的品种。 柴鸡价格近年来不断上涨，市场价约为每斤15元，而自家养殖的柴鸡价格约为每斤25元。
柴鸡苗（混合苗）的价格约为00元每只，而全公苗的价格约为50元每只。柴鸡的市场零售价在18-22元每斤。具体价格会因地区而异，批量引进的柴鸡苗出厂价格约为2元每只，到货价约为5元每只。柴鸡养殖成本与利润 养殖柴鸡的成本主要包括土地租赁、人工、鸡苗购买等。
近几年来柴鸡的价格一直在涨，而且越来越多的人重视吃柴鸡，今年柴鸡的价格按照标准的价格来讲是全国柴鸡价格15元一斤，如果是自己家里养的柴鸡的话价格在25元一斤左右，由于不同地方价格可能也会不同。柴鸡苗多少钱一只？柴鸡苗(混合苗)00元/只~(全公苗)50元/只；柴鸡市场零售价100~200元/斤。
大连海参多少钱一斤?
1、普通大连海参的价格每斤在几百元到几千元之间，高品质的大连海参每斤价格可能达到上万元甚至数万元。 高品质的大连海参多为野生海参，生长周期长，营养价值更高，口感更佳，含有丰富的营养成分，对身体健康有积极作用。 海参的规格是影响价格的重要因素，规格越大、肉质越饱满的海参价格越高。
2、头的大连淡干海参因其较大的个头，价格也相应较高，一般情况下，一斤的价格在4000元左右。而150头的海参属于小海参，个头较小，因此价格相对便宜，大约在3000元一斤。尽管价格不同，但两者都是大连优质海参中的佼佼者。大连淡干海参以其独特的口感和丰富的营养价值闻名，深受消费者的喜爱。
3、市场上大连海参的价格浮动较大。淡干海参的价格一般在每斤4000元至10000元不等，半干海参的价格则在几千元一斤左右。具体价格受产地、品种、规格等因素影响。海参种类、规格大小、品质和品牌等因素都会影响大连海参的价格。名贵品种如黄玉海参和梅花参价格较高。个头较大的海参价格也较高。
海蘑菇长什么样?
海蘑菇，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的海蘑菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培，菌盖直径3-15cm。
海蘑菇的外形看起来像一种小型的、带有触手的生物。它们的身体呈现圆润的形态，通常是半透明或淡黄色的。触手从身体中央向外延伸，呈现出类似蘑菇伞盖的形状，因此得名海蘑菇。海蘑菇是一种海洋生物，属于刺胞动物门水母纲，通常生活在浅海的沙质或岩石底部。
海蘑菇并不像陆地上的蘑菇，它们是一种海洋生物，通常呈现出半透明的、柔软的、类似蘑菇帽的形状。它们的颜色各异，有的是浅黄色，有的是淡蓝色，还有的是粉红色，这取决于它们的种类和生长环境。海蘑菇的身体结构非常简单，没有明确的根、茎和叶子的区分。
海蘑菇，学名为滑子蘑，是一种海洋生物。它长得像小乌贼，质感和外观都与之相似，又仿佛是一个带有小尾巴的鸡蛋。海蘑菇主要产自我国辽宁东港和庄河地区，而日本冲绳岛的海蘑菇中含有一种分子量为288的强力天然抗癌物质，其抗癌效果比绿茶中的单宁酸强100倍。
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