大姜价格下降的原因
姜产量大幅度提升、现在产姜不分季节：量大。姜不宜存放过久，所以收姜后，必须尽快卖出：减价卖出。
大姜落价原因有：种植面积增加。由于过往几年，生姜价格连续较好，姜农种植积极性提高。据统计今年相比去年有22%左右的扩种，创下历史新高。货源因素及复杂的交易环境。货多：种植面积连年增加，总产量自然而增。惜售：2021年初期，老姜价高新姜惜售，卖货延迟。
年大姜因为什么降价？就因为供大于求，种姜的一哄而起，加上管理的非常科技，产量比前几年翻了几翻，前十年最高的产800斤，还没有用大棚的技术，现在用上了大棚技术。
今日大姜价格多少钱?
1、市场采购商要货积极性提高，走货较快，优质姜报价85元/斤左右，一般的报价65元/斤左右，次货报价35元/斤。日优质洗姜报价20-30元/斤，主流价格在00元/斤左右，次货价格在70-80元/斤。
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3、姜片生长期长，施肥量大，种生姜时须重施底肥，施用磷、钾肥，忌多施营养物肥料，在施足底肥的基本上，施肥上保证少量多餐，氮、磷、钾相互配合应用，今日就为我们介绍一下姜片的施肥技术性。生姜种植松土上肥技术性第一次追旺苗肥，通常在苗高30公分上下，具备1～2个发枝时开展第一次施肥。
4、“是啊，今年苹果的收入还说得过去，就是这大姜价格忽高忽低的。”“现在又到一块五六了，如果这样保持着保持着还行。”“这场雪下得真好啊，有一拃多厚。”“这回省事了，等于浇了一场封冻水。”“前些日子忙得没顾上给苹果浇封冻水，这场雪来得真及时。
今年大姜收购价是多少钱一斤
因为今年大姜地头的收购价仅3毛钱一斤，姜农可以说是血本无归。据种植户现身说法，去年光买姜种就要5块钱一斤，姜种子一亩地就得5千块钱，化肥少说得3千多，一亩地成本得小一万。
据报道，上周三昌邑水洗姜的主流价格一度在05元/斤，安丘黑埠子市场泥姜价格在85元/斤。不少网友一度表示，生姜又有了让人“吃不起”的感觉，要知道最近两年大姜的市场价格一直不理想，大姜的市场价格一度跌至0.5元/斤，姜农一亩地要亏损5000元左右。
据悉，生姜的价格以前在五元一斤，而今年已经涨到了大约十一元一斤，涨幅在一半以上。广东阳江生姜多半是山东的姜以及福建的姜，这两个地方姜的价格进价就非常贵，售价也自然而然就非常贵。
生姜收购价从上半年每斤不到5毛钱上涨到现在4元一斤，涨了6倍。因为价格上涨，种姜成本也增高，所以明年很难出现姜地成片增加的现象。
当前，大姜的市场价格已经跌至两元一斤，数量过多收购商也是急的一点办法都没有。农产品又具有一定的保质期，这些大姜库存就成了其的“催命符”。经常买菜做饭的人可能知道，这段时期大姜的价格十分优惠。
今年南方，淮河长江流域许多大姜产地，受到了水灾，今年的产量不会乐观，而出口的需求量不会有太大的改变，这就造就了许多人想临时收购然后存放起来。
今年大姜会不会在落价呀
1、预计在2023年至2024年期间，生姜价格可能会有所回升，并可能在5-4元/斤之间波动。然而，我们必须注意到生姜价格的波动受到多种因素的影响，包括市场的供需情况、生产成本、气候条件、政策等。因此，具体的价格趋势可能会发生变化。
2、今年的价肯定不会再涨了。姜农已经连续赚了三年大钱（去年我们这很多姜农赚了十几万），今年的规模惊人（扩大了30%的面积）。20年来姜的波动很有规律，今年已到高潮，又因通货膨胀和发改委抑制农产品价格，必调整。
3、目前来看，由于2021年的生姜产量过大，冷库大姜会持续性下跌，但是不太可能出现去年那样断崖式的下跌的情况，小范围内波动是比较正常的。再有就是受到疫情的影响，我国生姜的出口量有可能会增大，给价格上升带来了契机。
4、难说安丘大姜价格怎样，但可以肯定只要整个市场大姜价格高，安丘的大姜价格也不会低。个人搜集部分资料：现在市场2元/公斤，但可能下调到8元/公斤，随着季节的转换，未来价格趋势为5--2元/公斤之间。但是市场是变化的，受政策、法规，其它社会因素、自然因素等的影响。
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