安丘姜的价格
电商平台：4~6元/斤（包邮价，如京东、拼多多等）。影响价格的关键因素 供求关系：2023年安丘大姜种植面积扩大，总产量增加导致初期价格走低；2024年库存减少后价格回升。 品质分级：一等姜（无病害、个头均匀）：溢价20%~30%。出口标准姜（符合日韩要求）：价格高出普通姜50%以上。
品质差异：安丘姜头子按大小、品相分级，10元/斤可能对应中等规格的鲜姜（如块茎匀称、无损伤），若为老姜或有机种植产品，价格可能更高。市场波动：旺季（10-11月新姜上市）：量大价低，可能降至6-8元/斤； 反季节（春季前后）：因仓储消耗，价格常涨至12-15元/斤。
目前公开信息还没有明确指出今天（2026年1月10日）山东安丘市场生姜下午的具体价格。根据已有信息，最近几天山东地区生姜批发价格在00-40元/公斤之间波动。例如，1月7日山东喜地农产品市场的价格为40元/公斤，而1月9日章丘刁镇蔬菜批发市场的价格为00元/公斤。
当前冷库生姜价格区间为每斤60-80元，但具体价格需结合产地和品质评估。山东昌邑、安丘等地作为主要产区，近期水洗姜报价较具代表性。 主流产区价格参考 山东昌邑冷库水洗姜批发价稳定在70-80元/斤区间，品相完整无瑕疵的精品姜可能溢价0.10-0.15元。
山东安丘。山东安丘有生姜收购，出口等企业，很多价格在一块四五左右，好些的能到一块七八。青田海口的药材市场也有收购石岩姜，在秋季11月的时候大量收购。
山东泰安湖屯镇大姜价格
从近期山东地区大姜行情来看，2025年8月泰安生姜批发价（2000斤起）在半斤起步规格约0.5元/斤，一斤起步规格约0.8元/斤；到了2026年1月，山东部分地区的小黄姜、大黄姜电商货价格约0.8元/斤，而优质姜种价格可达8元/斤。这些价格反映出不同品类和销售方式下的显著差异。
生姜行情价格走势
1、大姜价格受品质、交易时间、采购量、销售渠道等多种因素影响，波动较为频繁。从近期山东地区大姜行情来看，2025年8月泰安生姜批发价（2000斤起）在半斤起步规格约0.5元/斤，一斤起步规格约0.8元/斤；到了2026年1月，山东部分地区的小黄姜、大黄姜电商货价格约0.8元/斤，而优质姜种价格可达8元/斤。
2、价格方面，当前市场行情呈现企稳回升的势头。根据2026年1月中旬的市场数据，行唐产地的大黄姜批发价格已经从月初的每斤05元回升至09元，短期内价格走势偏强。不过需要警惕的是，春节假期过后，随着市场需求的阶段性减少，价格可能会面临一定的回调压力，这是需要提前有所准备的。
3、目前石家庄地区生姜收购价因品质和类型差异较大，精品洗姜价格在2-0元/斤，普通泥姜价格在0-8元/斤区间。近期石家庄生姜市场行情显示，不同品质和加工状态的生姜价格差异明显。
4、目前公开信息还没有明确2026年仔姜的全国统一价格，根据部分地区2026年1月的价格参考，仔姜价格因产地和品质差异较大，范围在05元/斤到11元/斤之间。具体来看，云南部分产区当时的价格为：镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县约11元/斤，马关县约05元/斤。
5、消费端影响因素 传统出口市场：日韩进口需求约占我国生姜出口量60%，其泡菜产业需求量直接影响出口价格。需关注2026年韩国白菜产量等关联农产品行情。 新兴健康需求：姜黄素保健品市场规模年均增长15%，若2026年相关提取技术突破，可能大幅提升精深加工领域需求。
2025年10月24日鲜姜价格
1、昌邑琨福市场鲜姜洗姜价格为每斤50元至10元，而昌邑北方农品汇大姜市场则以质论价，价格范围在每斤00元到00元之间。这个价格反映了当年新姜上市初期的市场行情，品质较好的洗姜价格会更高一些。 云南地区云南省生姜批发均价为每公斤25元，折合每斤约13元。
2、月节后市场疲软 国庆期间（10月1-7日）价格维持在16元/斤，节后因酒店餐饮采购量环比下降26%，导致10月8日报价快速降至09元/斤。数据显示此时农户新姜出货率已达68%，多数选择快速回笼资金投入冬季作物种植。
3、现市场统货要价50元/公斤左右，三级货要价54元/公斤上下。苦参：货源正常购销，行情暂时平稳。现市场统片要价15元/公斤左右，过4号筛货要价18元/公斤左右。水蛭：市场行情坚挺运行，价格稳定，目前市场水蛭清水统货售价1750元/公斤左右。
4、孜然：进口孜然18元。金樱子：前期货24元，后期货28元，金樱子肉45-53元之间。百部：国产原条38-39元，进口原条35-36元。藕节：水洗藕节15元。钩藤：含钩率95%的货80-85元之间不等，纯杆货20元。公丁香：统货44-45元。高良姜：个多在26元上下。香砂：统货18-19元之间。绵马贯众：统片价格12元。
5、月是很多海鲜的丰收季，这10种时令海鲜肉质肥美、营养丰富：龙头鱼别称豆腐鱼、虾潺，农历七月产量大价格低，肉质细腻如豆腐。福建地区的“酱油水”做法最能还原鲜味，高蛋白高钙的特性适合夏季补充营养。海螺5-8月捕捞的盘中明珠，螺肉白灼蘸姜醋最经典。
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