卓创资讯:今年全国生姜面积、产量齐创近十年新高
1、今年全国生姜面积和产量均创近十年新高，新姜价格同比大幅下滑，预计2022年行情将低位运行。 具体分析如下：种植面积与产量创新高根据卓创资讯12月1日发布的调研数据，2021年全国生姜种植面积达553万亩，较2020年增长221%；总产量达1219万吨，同比增长364%。两项指标均突破近十年纪录。
2021年生姜价格会大幅下跌吗?
年生姜价格不太可能会大幅下跌。以下是对该结论的详细解释：供应变化：2020年底生姜价格飙升的主要原因之一是供应紧张，特别是老姜库存不足。然而，预计到2021年，生姜种植面积可能会扩大，产量增加，这将有助于缓解供应紧张的情况。因此，从供应角度来看，价格有可能回归理性，但不一定意味着会大幅下跌。
年生姜价格预计会有所下降。以下是关于2021年生姜价格及行情的预测：市场供需关系：由于2020年生姜库存低、产量少，导致市场供应紧张，价格飞涨。但预计2021年随着种植面积的扩大和产量的增加，市场供需关系将得到缓解，价格因此会有所下降。
具体来看各年度走势：2020年受疫情影响，干姜价格在年底因鲜姜原料紧缺出现反弹，12月达到25元/公斤。2021年行情冲高至30元/公斤的峰值，但随后因种植面积扩大和疫情导致销量受阻，价格持续下滑，年末跌至16元/公斤。2022年市场整体疲软，仅年底有短期异动，12月价格维持在15元/公斤。
从市场需求来看，生姜的健康效益使其在日常饮食中不可或缺，加上出口贸易的发展，需求量将持续增长。只要市场需求旺盛，价格就有可能上涨。因此，种植生姜的前景看好，有望实现稳定甚至增长的收益。不过，综合考虑，2021年生姜价格不太可能维持在高位，有望趋于平稳。
贵州近几年干姜价格走势
贵州干姜价格近几年经历了较大波动，2020年底至2021年初达到高点后持续下滑，2023年相对平稳，2025年则呈现先涨后跌的过山车行情。具体来看各年度走势：2020年受疫情影响，干姜价格在年底因鲜姜原料紧缺出现反弹，12月达到25元/公斤。
生姜价格一览表：内蒙古通辽市开鲁县大黄姜5元/斤；辽宁鞍山市千山区大黄姜5元/斤；湖北武汉市东西湖区大黄姜5元/斤。 二黄姜价格：山东潍坊市奎文区二黄姜65元/斤；山东潍坊市青州市二黄姜87元/斤；广西玉林市玉州区二黄姜83元/斤；贵州贵阳市云岩区二黄姜2元/斤。
前几年由于生姜的价格偏低，在农贸市场仅2～3元/kg，造成生姜对干姜价格冲击的局面，导致干姜价格在5～7元/kg徘徊。无论在南方，还是在北方的干姜主产区，姜农种植干姜的积极性受到严重的挫伤，干姜产量急剧下降。随着时间的推移，社会用量的逐步提高，干姜又有出头之日，价格略微抬头。
2021大姜落价原因
1、大姜落价原因有：种植面积增加。由于过往几年，生姜价格连续较好，姜农种植积极性提高。据统计今年相比去年有22%左右的扩种，创下历史新高。货源因素及复杂的交易环境。货多：种植面积连年增加，总产量自然而增。惜售：2021年初期，老姜价高新姜惜售，卖货延迟。
2、年大姜因为什么降价？就因为供大于求，种姜的一哄而起，加上管理的非常科技，产量比前几年翻了几翻，前十年最高的产800斤，还没有用大棚的技术，现在用上了大棚技术。
3、供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。生姜在世界各地广泛种植，据联合国粮农组织(FAO)统计，世界上有50个以上国家种植生姜，生姜进口国超过150个。
4、目前来看，生姜收购价格大幅度下滑的主要原因，还是供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。【摘要】2021大姜落价原因【提问】您好！因为去年生姜价格高，5元一斤的地头价吸引不少农户投入生姜种植领域。
5、由于2019年生姜种植地受干旱、雨涝等天气影响，生姜产量降低，在去年12月，市场上出现生姜供不应求的局面，优质生姜的价格在9-10元/斤左右。这个生姜供不应求的场景不仅出现在中国，在国外也有发生。去年疫情发生不久，由于大家认为吃生姜能增强人体免疫力，生姜被商家们炒上天价。
2021生姜价格会涨吗-2021生姜行情预测
1、年生姜价格预计会有所下降。以下是关于2021年生姜价格及行情的预测：市场供需关系：由于2020年生姜库存低、产量少，导致市场供应紧张，价格飞涨。但预计2021年随着种植面积的扩大和产量的增加，市场供需关系将得到缓解，价格因此会有所下降。
2、我认为，如果明年大规模种植生姜，价格将不会很高。原因是：今年生姜的价格很高。今年生姜的价格正在上涨，从原来的4元涨到现在的8元，涨了9元，甚至是10元。这是由多种原因引起的。例如，这种流行病导致生姜的使用量增加，而涝灾导致产量下降。疫情正在消退，经济正在改善，商品价格逐渐恢复正常。
3、从市场需求来看，生姜的健康效益使其在日常饮食中不可或缺，加上出口贸易的发展，需求量将持续增长。只要市场需求旺盛，价格就有可能上涨。因此，种植生姜的前景看好，有望实现稳定甚至增长的收益。不过，综合考虑，2021年生姜价格不太可能维持在高位，有望趋于平稳。
4、年生姜价格不太可能会大幅下跌。以下是对该结论的详细解释：供应变化：2020年底生姜价格飙升的主要原因之一是供应紧张，特别是老姜库存不足。然而，预计到2021年，生姜种植面积可能会扩大，产量增加，这将有助于缓解供应紧张的情况。因此，从供应角度来看，价格有可能回归理性，但不一定意味着会大幅下跌。
5、具体来看各年度走势：2020年受疫情影响，干姜价格在年底因鲜姜原料紧缺出现反弹，12月达到25元/公斤。2021年行情冲高至30元/公斤的峰值，但随后因种植面积扩大和疫情导致销量受阻，价格持续下滑，年末跌至16元/公斤。2022年市场整体疲软，仅年底有短期异动，12月价格维持在15元/公斤。
6、未来5年生姜行情分析（2022年生姜种植前景预测）：供需关系影响 种植面积可能减少：由于2021年生姜价格剧烈波动，部分种植户因高投入和低回报可能减少种植面积，特别是种植大户可能因贷款压力而调整种植策略。
2021大姜落价原因是什么?
1、大姜落价原因有：种植面积增加。由于过往几年，生姜价格连续较好，姜农种植积极性提高。据统计今年相比去年有22%左右的扩种，创下历史新高。货源因素及复杂的交易环境。货多：种植面积连年增加，总产量自然而增。惜售：2021年初期，老姜价高新姜惜售，卖货延迟。
2、年大姜因为什么降价？就因为供大于求，种姜的一哄而起，加上管理的非常科技，产量比前几年翻了几翻，前十年最高的产800斤，还没有用大棚的技术，现在用上了大棚技术。
3、目前来看，生姜收购价格大幅度下滑的主要原因，还是供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。【摘要】2021大姜落价原因【提问】您好！因为去年生姜价格高，5元一斤的地头价吸引不少农户投入生姜种植领域。
4、供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。生姜在世界各地广泛种植，据联合国粮农组织(FAO)统计，世界上有50个以上国家种植生姜，生姜进口国超过150个。
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