大蒜行情价挌
国内批发市场近期价格根据2025年11月至12月的市场监测，主要批发市场的大蒜价格呈现稳定态势。例如，11月下旬邳州5cm规格蒜在长沙高桥大市场批发价约20元/斤，在武汉白沙洲市场约08元/斤；12月中旬北京新发地农副产品批发市场大宗价达70元/斤，天津何庄子市场为00元/斤。
目前公开信息普遍预测2026年6月大蒜价格有望突破00元/斤，但具体价格受多重因素影响仍存在不确定性。从2025年北方产区的秋播情况来看，持续降雨导致大蒜播种作业延后，产区减产预期逐步形成，这为2026年新蒜价格提供了支撑。
蒜种价格：红皮蒜种子批发价稳定在0元/斤（如聚缘农副产品经营部成交价），部分包装规格蒜种单价为5元/包。鲜蒜价格：彭州产地大蒜（含隆丰产区）批发价区间为6-0元/斤，品质较高的红皮蒜价格接近区间上限。
目前山东金乡作为主产区，统货一级白蒜价格稳定在每斤63元左右，河南郑州万邦市场通货报价约45元/斤，而南方销区如浙江宁波等地价格可达55元/斤。这种区域价差主要受运输成本和本地供需紧张程度影响。
政策与贸易环境各国农业补贴、贸易政策和关税变动会影响大蒜的进出口流动。例如，如果主要进口国提高自给率或设置贸易壁垒，可能压制全球价格；相反，自由贸易协定的深化可能刺激出口增长。
年金乡大蒜价格预计保持稳中趋强，10月期间已呈现9%的小幅上涨 价格动态 根据10月市场数据，金乡大蒜批发均价格从月初的57元/斤逐步攀升至62元/斤，16-23日期间一度达到63元/斤的阶段性高位。这种波动表明市场短期供需博弈加剧，但未出现剧烈震荡。
大丰大蒜近况
大丰大蒜目前价格保持稳定，蒜苗价格近期略有上涨，秋季播种受天气影响单产可能小幅下降，但近期收获的大蒜品质优良。价格方面，10月份大丰区大蒜主流批发价稳定在90元/斤，这个价格针对的是中等偏上品质的统货。
大丰区位于江苏省盐城市，属里下河平原与沿海滩涂过渡地带，土壤有机质含量高且排灌便利，特别适合大蒜生长。该区下辖的南阳镇因规模化、产业化种植而成为核心产区，其种植面积超过3万亩，年产量约8万吨。附近的小海镇、草庙镇也有农户集中种植，但规模不及南阳镇。
种植规模与产值：裕华大蒜主要种植在江苏省大丰区的裕华镇，种植面积广泛，常年种植面积稳定在10万亩以上，年产值可达数亿元，是大丰区重要的特色蔬菜产业之一。产业化格局：裕华大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业化格局。
裕华大蒜 地域范围 裕华镇地处江苏省大丰区东部，大丰港经济区以西，总面积111平方公里，耕地面积12万亩，主导产业90%的面积是大蒜，全镇11个村，2个居委会，总人口3万人，农业产值65亿元，特经种植总额65亿元，人均收入8500元，其中来自大蒜收入6800元，大蒜是裕华农业经济支柱产业。
江苏省盐城市大丰区是传统大蒜产区，“裕华”可能是当地企业或合作社对某一蒜种的命名。但现有公开资料中，暂无官方机构或大型企业注册“裕华大蒜”品牌。不排除其为区域性俗称或未注册商标名称，建议优先联系当地农业部门核实。
年6月29日惠民大蒜价格滨州惠民：四六瓣：00元/斤左右(去杆带胡)。12年6月29日大丰大蒜价格江苏大丰：川蒜[二水早全干带胡]兑货价：0元/斤左右。白苔蒜[三月黄]： 00元/斤左右。
四川大蒜批发价
1、四川大蒜批发价格因品种、规格、产地和销售时间差异较大，目前主流价格区间在30-100元/斤，其中普通红皮大蒜价格较低，独头蒜和紫皮大蒜价格较高。
2、蒜种价格：红皮蒜种子批发价稳定在0元/斤（如聚缘农副产品经营部成交价），部分包装规格蒜种单价为5元/包。鲜蒜价格：彭州产地大蒜（含隆丰产区）批发价区间为6-0元/斤，品质较高的红皮蒜价格接近区间上限。
3、普通白皮大蒜：国内主产区（如山东、河南）的批发价通常在 3-6元/斤（2023年常见价）。新鲜上市季（5-7月）价格较低，冬季可能略涨。紫皮大蒜：因辣味更浓、更适合腌制，价格略高，约 5-8元/斤，云南或四川产区的紫皮蒜可能稍贵。市场零售差异：一线城市超市或菜市场零售价可能加价1-2元/斤。
4、大蒜的价格因品种、季节和地区而有所不同。批发市场上，一斤大蒜的价格通常在2至5元之间。而在零售市场，价格可能会更高一些。蒜米的价格 江苏徐州丰县、新沂市及邳州市的蒜米价格分别为2元一斤、2元一斤及61元一斤。
5、头大蒜重量大约在1500克(3斤)左右，个头大一些，40个蒜头重量会超过2千克。所以一个大蒜的重量大约在20-35克左右。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜什么价钱
截至2025年12月18日，江苏徐州邳州市大蒜的产地批发价格稳定在60元/斤。近期价格整体呈现先降后稳的态势，自11月下旬的65元/斤逐步回调至当前水平，近七日价格保持平稳，未出现明显波动。市场主流交易以统货中大瓣白皮蒜为主，这类货源品质优良、规格整齐，通常更受采购商青睐。
河南省开封市通许县近期大蒜混级统货（中混级）价格主要集中在80-90元/斤区间，具体成交价需根据起订量、品种品质及交易方式灵活协商。核心价格数据 根据最新市场反馈：红皮蒜混级统货：新蒜、库外鲜蒜报价90元/斤，需10000斤起售，货品状态适应电商、商超等多场景需求。
黑蒜的价格多少钱一斤在一般状况下，黑蒜头大约是4零元到6零元一斤，假如大伙儿是批时节及其地域这些要素影响，一些早已较为老的黑蒜头的质量较为差，它的价钱要便宜许多。黑蒜的价格多少钱一斤 一般的黑蒜头都会4零元到6零元一斤上下。
因此，独头蒜的价格高于普通大蒜的价格。独头蒜处理得很好。当我们通常需要大蒜做饭时，普通大蒜会一一脱落，这总是很麻烦。相反，去皮一个独头蒜就容易了。因此，一些商人也将其作为高价的把戏。由于独头蒜和普通大蒜有些不同，一些商人使预言的宣传变得非常神秘。有人说它能用于医疗。这是夸张的。
山东金乡大蒜批发市场本周(5月21日—27日)，以红蒜级蒜为例，平均批发价格为95元/公斤，与上周相比，环比上涨率为458%，大蒜价格陡升。大蒜价格陡升的主要原因是：1：由于去年冬季天气原因，造成今年大蒜产量大量减产，与去年相比，环比下降率25%。
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