2025年9到10月份大葱行情
1、综合预测：2025年9-10月大葱市场整体呈现北强南弱、稳中趋降态势，主产区集中上市带来短期价格回调压力，但餐饮需求回暖或支撑中长期低位反弹。价格维度观察 批发市场格局差异 北京新发地市场大葱价格从9月初05元/斤回落到0.90元/斤，同比降幅达18%；而河北石家庄反向上涨25%，至25元/斤。
2、年9月后全国大葱市场呈现区域分化运行、整体供需博弈的特征，短期部分产区受节日需求支撑价格坚挺，但中长期供应压力加大或导致价格承压。 山东地区走势 10月章丘、青岛等市场大葱价格在0.70-0.80元/斤区间波动，月末出现的补货行情促使青岛市场单价单日上调0.05元。
3、河北石家庄市场则因本地秋葱陆续上市，9月底收购价短暂攀升至25元/斤后回落至05元/斤，显示出区域性供应自平衡能力增强。 主产区行情特点 山东主产区的价格韧性尤为突出：章丘、莱西等核心产地市场价长期稳定在0.75元/斤，仅10月5日受阴雨天气影响短暂微调至0.70元/斤，次日即恢复正常。
4、价格走势详情10-11月：全国市场呈现“供需双弱”格局，价格趋稳但区域差异极大。山东作为主产区，青岛莱西市场大葱批发价在10月底小幅上调后，于11月维持在0.8-0.95元/斤；平度南村市场则从10月底的0.55元/斤大幅攀升70%以上，至11月中下旬稳定在0.95元/斤。
2025年10月10日山东寿光北京新发地蔬菜行情走势
年10月10日山东寿光与北京新发地蔬菜行情呈现产区与销区价差明显、叶菜类价格波动较大的特点，其中香菜、苋菜、韭黄等特色蔬菜价格显著高于大宗品类。
北京新发地蔬菜行情新发地市场当日蔬菜加权平均价为13元/公斤，较前日微涨0.32%，同时上市量减少0.30%，属正常市场调节。价格变动方面，大白菜、散叶生菜和苦菊等蔬菜价格上涨，而娃娃菜、小白菜和芹菜等价格下降，显示消费端需求分化。
以下是具体行情分析： 主销区价格动态 北京新发地市场在国庆节后经历短时价格调整，批发价由节前0.95元/斤下降至0.80元/斤，消费需求放缓导致库存短期承压。10月6日起受南方寒潮提前影响运输，价格回升至0.90元/斤区间企稳。
综合预测：2025年9-10月大葱市场整体呈现北强南弱、稳中趋降态势，主产区集中上市带来短期价格回调压力，但餐饮需求回暖或支撑中长期低位反弹。
2025年10月16日山东寿光北京新发地蔬菜行情走势?
年10月16日山东寿光与北京新发地蔬菜行情整体呈现稳中微调态势，寿光部分品类价格持稳但后市存压，新发地均价小幅上涨但供应量正常波动。 山东寿光蔬菜行情寿光作为全国蔬菜供应的重要基地，当日部分品类价格表现稳定但供需关系微妙。
年10月10日山东寿光与北京新发地蔬菜行情呈现产区与销区价差明显、叶菜类价格波动较大的特点，其中香菜、苋菜、韭黄等特色蔬菜价格显著高于大宗品类。
北京新发地数据显示，耐储蔬菜价格波幅达同期鲜食类蔬菜的3倍。气候异常常态化 2024年长江流域梅雨季延长导致早春白菜烂心率达15%，广东潮汕地区台风季设施损毁率同比上升9个百分点。转型路径建议种植结构优化 华北地区可发展错季菠菜-青椒轮作，江浙地区尝试水培叶菜与菌菇立体栽培。
北京新发地:白菜、甘蓝、莴笋喜迎上涨,红薯、大葱降幅大
1、北京新发地市场本周蔬菜价格呈现分化态势：白菜、甘蓝、莴笋因供应尾期价格上涨，红薯、大葱因产地转换和供应量增加降幅明显。价格上涨品种分析大白菜、甘蓝（圆白菜）、莴笋供应来源：当前上市的此类蔬菜主要产自河北中部地区（北京周边），已进入上市尾期。
2、大路菜中，洋白菜的价格为0.55元/公斤，和月初的价格持平；土豆的价格为0.9元/公斤，比月初的0.98元/公斤略有下降；大白菜（北京三号）的平均价格为0.31元/公斤，比月初的0.35元/公斤略有下降；白萝卜的平均价格为0.6元/ 公斤，比月初的0.65元/公斤略有下降。
3、一月(小寒，大个子)：一月是一年中日照时间最短，气温最低的时期。二月(春雨)：下了近十天的雨，就可以在室内种植红薯、紫薯、西葫芦了，三月初也不迟。
4、茎菜类：大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、甘蓝、百合、莲藕。
5、叶菜类：大日粟、包心菜、菜花、小白菜、芹菜、油菜、菠菜、蕹菜、蕨菜、韭菜、红苋、滑菜、芥菜、香椿、雪里红、莙荙菜、茼蒿、黄花菜、芫荽、枸杞。
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