2026年6月份大蒜价格
1、目前公开信息普遍预测2026年6月大蒜价格有望突破00元/斤，但具体价格受多重因素影响仍存在不确定性。从2025年北方产区的秋播情况来看，持续降雨导致大蒜播种作业延后，产区减产预期逐步形成，这为2026年新蒜价格提供了支撑。
2、目前冷库储存成本约4元/斤，若价格突破0元/斤可能引发库存释放。新蒜季或现阶段性上涨：尽管难达10元天价，但考虑2024年蒜种减产和2025年存储损耗，2026年5月新蒜上市初期优质蒜批发价可能达到8-2元/斤。但受国际市场需求波动影响，实际成交价格可能出现10%-15%的波动区间。
3、价格波动周期规律延续 近十年大蒜价格呈现“涨3年、跌4年”的波动节奏，若该规律持续，2025年6月金乡混级蒜已跌至32元/斤（同比跌幅超25%），2026年或处于价格调整周期后半段。
4、年大蒜价格预估难以给出确切数字，但市场普遍预期新蒜上市时可能突破3元/斤，而“破十”的预期则过于乐观。 有利价格上涨因素北方产区在2025年秋播关键时段遭遇连续阴雨，大蒜播种比往年推迟了10到15天，导致不少蒜苗苗弱。
5、不过市场普遍预计2026年新蒜上市时，价格可能会突破00元/斤，这种收益预期明显提高了种植户的积极性，预计2025年秋播面积同比还会增加。种植时间安排大蒜种植一般分秋播和春播，北方以秋播为主，时间通常在9月下旬到10月上旬，南方则可以根据气候条件适当调整。
6、综合当前市场数据和影响因素分析，2026年新蒜价格预计会在3元/斤上方波动，但“破十”行情缺乏现实支撑。推高价格的核心因素 北方主产区2025年秋播遭遇的连绵秋雨，直接导致播种窗口比常年延后半月左右。
2025年金乡大蒜价格走势
1、年金乡大蒜价格预计保持稳中趋强，10月期间已呈现9%的小幅上涨 价格动态 根据10月市场数据，金乡大蒜批发均价格从月初的57元/斤逐步攀升至62元/斤，16-23日期间一度达到63元/斤的阶段性高位。这种波动表明市场短期供需博弈加剧，但未出现剧烈震荡。
2、年8月山东大蒜价格将呈现先涨后稳、后程回弹态势，整体受供需平衡主导。价格走势分阶段特征上旬（8月1日-10日）：山东金乡、济宁等地大蒜价格延续7月的温和上涨节奏，普通大蒜每斤从36元攀升至47元，优质品种甚至触及27元/斤。这一阶段流通市场走货加速，部分经销商提前备货。
3、年8月14日山东金乡大蒜批发价格预计在52元/斤左右，优质品类可达到20元/斤以上，整体价格处于温和上涨区间。
4、根据现有信息，2025年10月17日金乡县主流规格大蒜的批发均价为67元/斤，折合吨价约为5340元，这个价格相比月初有小幅上涨。蒜片作为大蒜的加工产品，其成本与鲜蒜价格密切相关，因此通常蒜片价格会在此基础上加上加工、损耗、仓储和运输等费用。
大蒜出口价格行情
1、国内批发市场近期价格根据2025年11月至12月的市场监测，主要批发市场的大蒜价格呈现稳定态势。例如，11月下旬邳州5cm规格蒜在长沙高桥大市场批发价约20元/斤，在武汉白沙洲市场约08元/斤；12月中旬北京新发地农副产品批发市场大宗价达70元/斤，天津何庄子市场为00元/斤。
2、大蒜出口贸易利润受市场供需、价格波动及成本因素影响，2025年行情需关注库存释放节奏与收储商动态，整体市场处于博弈阶段，利润空间存在不确定性。
3、重点城市批发市场行情南方市场需求分化明显：长沙市场邳州5cm规格报价达30元/斤，而0cm规格存在0.15元价差（95-10元/斤）。杭州市场邳州5cm大蒜较长沙低0.20元/斤，显示出区域流通差异。
跌破1.5元/斤!鲜蒜掉至历史低点,大蒜价格还要跌多久?
当前价格走势与现状鲜蒜价格跌至近三年低点：云南、四川鲜蒜自2月上市后价格先涨后跌，目前降至5元/斤左右，处于扫尾阶段；河南杞县早熟鲜蒜产地价格在4-6元/斤，6元/斤的好品质蒜量很少，与2022年价格基本持平，为三年来同期最低。冷库蒜价格持续下滑：截至今年4月，全国冷库蒜剩余库存约45万吨，中小规格蒜占比较大。
目前普通大蒜种的价格如何
目前普通大蒜种的价格因产地、品种和规格差异较大，每斤价格普遍在3元至5元之间，批发市场均价约7-14元/公斤。 主要产区价格山东金乡杂交红皮干蒜约6-2元/斤，紫皮蒜59-3元/斤；河南杞县统货蒜77-93元/斤；云南红皮蒜2-3元/斤；河北紫皮蒜4-3元/斤。陕西白皮多瓣蒜低至3元/斤，适合低成本种植需求。
近期大蒜价格参考山东金乡产区（2025年11月数据）： - 红蒜0公分：约95元/公斤 - 红蒜0公分：约45元/公斤 - 白蒜0公分：约45元/公斤 - 白蒜0公分：约90元/公斤 其他产区如甘肃兰州，白蒜0公分价格略低，约60元/公斤（11月7日数据）。
目前公开信息普遍预测2026年6月大蒜价格有望突破00元/斤，但具体价格受多重因素影响仍存在不确定性。从2025年北方产区的秋播情况来看，持续降雨导致大蒜播种作业延后，产区减产预期逐步形成，这为2026年新蒜价格提供了支撑。
这25年以后大蒜行情如何
供需基本面变化未来25年，大蒜的需求预计会保持稳定增长。一方面，全球人口增加和饮食多样化会推动消费，特别是在亚洲和非洲地区。另一方面，种植技术提升可能会提高单产，但适合种植的土地资源可能因城市化而减少。供需之间的平衡将直接影响价格波动周期。 气候与环境因素气候变化对大蒜主产区的影响不容忽视。
价格波动周期规律延续 近十年大蒜价格呈现“涨3年、跌4年”的波动节奏，若该规律持续，2025年6月金乡混级蒜已跌至32元/斤（同比跌幅超25%），2026年或处于价格调整周期后半段。
若叠加天气干扰与种植周期规律，全年市场将呈现“先稳后震”波动格局。产地行情分化特征云南产区：当前批发均价稳定在3元/斤区间，农户惜售心理与市场需求形成拉锯。预计未来60天内将经历0.8元/斤范围内的震荡，10-12月可能出现二次探底过程。
年国内大蒜库存充足、品质较好，预计出口量较上年增加1%，价格整体保持稳定。 国内批发市场近期价格根据2025年11月至12月的市场监测，主要批发市场的大蒜价格呈现稳定态势。
新蒜季或现阶段性上涨：尽管难达10元天价，但考虑2024年蒜种减产和2025年存储损耗，2026年5月新蒜上市初期优质蒜批发价可能达到8-2元/斤。但受国际市场需求波动影响，实际成交价格可能出现10%-15%的波动区间。
年行情关键点库存释放节奏：当前库存压力尚未完全释放，若7月中旬后收储商入场积极，可能推动价格上行。买卖双方博弈：蒜农惜售与采购商谨慎心态交织，短期价格波动或持续，需关注供求平衡点变化。天气与物流风险：降雨可能影响国内运输效率，国际物流成本波动需纳入利润核算。
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