麦趣尔回应使用禁用添加剂“丙二醇”
1、麦趣尔回应使用禁用添加剂“丙二醇”，当地监管部门已进驻公司，检测机构对相关产品开展全面的抽样检测工作，公司全力配合抽检工作。麦趣尔回应使用禁用添加剂“丙二醇”。 麦趣尔回应使用禁用添加剂“丙二醇”1 丙二醇进入公众视野，这正是公众公司的魅力。
2、然而，近期麦趣尔生产的2批次纯牛奶被市监局抽检发现丙二醇项目不合格。丙二醇是一种常用的食品添加剂，但在纯牛奶中并不应含有。这一检测结果引发了公众对麦趣尔产品质量的担忧，也对其品牌形象造成了一定的负面影响。对此，麦趣尔已表示正在对产品进行大批量排查抽检，以查明问题原因并采取相应的整改措施。
3、麦趣尔已停止纯牛奶生产，并承诺无条件退货退款。具体情况如下：产品问题确认：麦趣尔已确认其生产的两批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。
4、法规限制：根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定，丙二醇在食品中的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，但在某些食品中的使用量是有严格限制的。例如，在糕点中，丙二醇的最大使用量为3克/千克。对于纯牛奶等乳制品，通常不允许添加丙二醇。
5、主要是被发现纯牛奶有丙二醇问题，对在生产过程中使用的食品添加剂香精的用量超过了规定的用量，所以导致在纯牛奶中出现丙二醇。麦趣尔奶业发表声明称这次抽检的问题产品是因为在在纯牛奶生产过程中没有及时清洗上一次生产的调制奶的残留，所以导致纯牛奶混入了调制奶的食品添加剂。
牛奶为什么添加丙二醇
牛奶加丙二醇主要起乳化、降低粘度的作用。对于牛奶当中添加丙二醇，第一，在挤牛奶时一般会对牛的乳房进行消杀，杀菌剂中会添加丙二醇起到溶解的作用；第二，乳制品生产过程中会清洗管道，管道中会添加大量清洗剂，而清洗剂中会添加丙二醇；第三，在产品生产中，为了溶解添加的香精和色素会添加丙二醇。
主要是被发现纯牛奶有丙二醇问题，对在生产过程中使用的食品添加剂香精的用量超过了规定的用量，所以导致在纯牛奶中出现丙二醇。麦趣尔奶业发表声明称这次抽检的问题产品是因为在在纯牛奶生产过程中没有及时清洗上一次生产的调制奶的残留，所以导致纯牛奶混入了调制奶的食品添加剂。
在伊利纯牛奶中含有海藻酸丙二醇酯物质、黄原胶等添加剂，这里起到就是增稠的作用，让消费者在喝牛奶的时候，感觉到牛奶会更加浓稠，口感会更好。而在蜜饯中常见的阿斯巴甜或是安赛蜜，则可以增加产品的甜度。
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