中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡,到底什么是白羽鸡肉呢?
1、中国消费者每年消费近50亿只白羽肉鸡,这种鸡以其快速生长和高肉质而著称,一般40天即可出栏。此前,中国依赖外国企业供应白羽种鸡,每只成本高达200元人民币。然而,随着中国企业在白羽种鸡研发上的突破,这种依赖已逐渐打破,鸡肉价格有望下降。
2、中国一年可以吃掉近50亿只白羽肉鸡,这是一种吃的少、长肉块的品种鸡,40天就可以售卖。在之前,中国只能从外国企业中购买白羽种鸡,每只需要二百块钱。现在中国企业自主研发出了白羽种鸡,打破了国外的垄断,鸡肉的价格肯定会降低。白羽肉鸡的肉质是非常好的,清水炖煮就很好吃。
3、白羽肉鸡通常都是叫作白羽鸡的,其特点就是一身的白羽毛。白羽肉鸡是人为通过繁殖技术培养出来的大型肉鸡,为了就是供应市场,现在市场上很多的鸡肉,包括你平常吃的快餐,鸡块、炸鸡等这些鸡类食物,都是白羽肉鸡。因为白羽肉鸡的生长周期短、出肉率高,当然,这一切都是科研人员精心培育都结果。
4、白羽肉鸡是肉鸡的一种,其特点是生长快,出栏快,出栏一般需要40-50天,与我们常见的肉鸡品种没有本质区别,这只鸡的羽毛全是白色的。我们平时在肯德基和麦当劳吃的鸡肉就是这种白羽肉鸡。我们平时买的鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等鸡块用的鸡,大部分也都是白羽肉鸡。
5、中国人每年能够吃掉50亿只白羽肉鸡。这是一个非常夸张的概念,虽然大家都知道我们非常喜欢吃鸡肉,鸡肉也是我们餐桌上的常见食物,但经过统计,我们中国人每年能吃掉50亿只白羽肉鸡!白羽肉鸡的成熟期非常短,30~40天便可以进入市场,所以白羽肉鸡非常适应我们本土的市场需求,我们也喜欢白羽肉鸡的口感。
白羽肉鸡行业研究:当前时点白羽鸡行情研判有哪些关键点?
东亚前海证券的汪玲、赵雅斐发表报告,分析白羽肉鸡行业的关键点。当前时点,白羽鸡行情的研判聚焦于多个核心因素。首先,父母代种鸡的价格持续上涨,全年预计维持高位。海外禽流感疫情肆虐,引种受限情况持续。特别是美国的禽流感疫情频发,导致引种短期内难以放开,引种受限的态势持续。
当前周期的特点是产能去化缓慢,主要原因是前期盈利丰厚和疫情导致的产能调整。 展望未来,国内鸡肉市场的供应有望增长,在“国鸡崛起”的趋势中,国产白羽肉鸡品种的性能已经接近国际先进水平,政策的扶持将加速国产品种的推广。
白羽鸡养殖项目可行性研究报告揭示了国内种源垄断的打破,标志着行业周期启动的关键观察点。
父母代鸡苗销量与商品代鸡产品价格也有较强的负相关性,这一关系揭示了白羽鸡产业链的价格传导机制。** 大周期启动的迹象观察**产业大周期的启动需要关注猪价与鸡价之间的相互作用。猪价的上行周期可能会对鸡价形成支持,同时,白羽肉鸡自身的周期性因素也需考虑。
短期白鸡供给短缺,预计非瘟带来的白鸡替代需求增加将顺畅传导至价格端 短期,预计 6-8 月白羽鸡价格反弹行情会更为顺畅。
过去二十年间,白羽肉鸡产量年均增长5%至6%,远超猪肉与牛肉发展速度。2010年,肉鸡产业增长势头强劲,占据我国肉类消费比重第二位,占比超过20%。中国人均肉鸡消费量虽略低于国际平均水平,但与美国、巴西、日本等国家相比仍有较大差距。
白羽鸡苗9.8元,成鸡收购价5.3元一斤有利润吗
成鸡的收购价在3元一斤左右,这意味着每只成鸡的收购成本大约在3元左右。如果考虑鸡苗成本和养殖成本,总成本会更高。因此,在当前的成鸡收购价格下,养殖白羽鸡可能面临利润空间有限甚至无利润的情况。
2024年延续的肉鸡亏损还要持续多久?
月,商品代鸡苗销量下降,供给收缩现象或持续至2024年7月。12月商品代白羽鸡苗销量25亿只,环比减少0.68亿只。12月处于补栏年鸡的最后阶段,但养殖亏损导致养户补栏积极性下降,下游走货不畅,多家禽企进入停苗期,鸡苗供给收缩。
一亩地可圈养肉鸡600只,一年养5茬。成本包括租地、鸡舍建设、饲料、水电、疫苗和药品等,约为1万元。肉鸡出栏体重5-6斤,每斤售价5元,总收入约9万元。今年上半年亏损,第二年开始有利润。
市场分析师普遍预计,行业拐点不会很快出现。国金证券的研报指出,2023年猪价可能持续低迷,产能去化过程将持续,预计2024年下半年行业才可能出现反转。 尽管面临亏损,温氏股份在养鸡业务上的生产效率和成本控制保持在较高水平,显示出公司在应对市场波动方面的策略。
一方面,不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨,很多主产地发生涝灾,导致产量缩减,采摘不便、运输成本增高,终端价格普涨。另一方面,今年1月份开始,猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤5元,比1月份下降60.8%,很多地方甚至不到8元。
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