想请专家分析一下09年8月末9月初吉林省生猪价格走势
1、仅仅4个月的时间，主产区猪价便从9元/斤左右跌至了9月底的5元/斤左右，跌幅近50%！中国生猪市场直接从“天堂”掉进了“地狱”。
2、减少，下半年可能出现供不应求的情况，但价格也不会大幅上涨。
3、从下半年开始，养殖增多，到08年生猪出栏激增。这种现象一直延续到09年，生猪过剩必然导致价格下跌。现在没有听说全国普遍性的疫情。也就是说仔猪成活率较高。加上前期合适的饲料价格，从现在开始一直到7月，生猪一直会保持高出栏。再加上经济危机，对猪肉没有刚性的需求。所以价格会下跌。
鲤鱼的做法哪种最好吃
1、糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是一道酸甜可口的美食，做法简单，口感较佳。具体做法如下：将鲤鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成小块。将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，将鲤鱼块裹上蛋液。将裹好蛋液的鲤鱼块放入油锅中炸至金黄色。将锅中多余的油倒掉，加入适量的白醋和白糖，煮至糖溶化。
2、糖醋鲤鱼 用料：鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉 做法：- 鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面各斜切一刀。- 用胡椒粉、生抽和少许盐腌制鱼。- 调制糖醋汁：生抽、糖、醋、料酒、清水加番茄酱。- 淀粉和面粉调成糊，抹在鱼上。
3、NO.1 清蒸鲤鱼：选用一条鲤鱼，去鳞去内脏，切几刀腌制后，放入葱姜蒸制，最后淋上蒸鱼豉油和香料，简单又健康。NO.2 红烧鲤鱼：处理好鲤鱼后，煎至金黄，加入调料煮沸，最后收汁出锅，色香味俱佳。NO.3 糖醋鲤鱼：鱼身挂糊炸至金黄，搭配酸甜酱汁，外酥里嫩，酸甜可口。
4、红烧鲤鱼 材料：新鲜鲤鱼一条（约750克），姜片适量，葱段适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白糖1茶匙，盐适量，清水适量。做法：将鲤鱼去鳞、去内脏、洗净，用刀在鱼身上划几道斜刀口，便于入味。热锅凉油，油温七成热时，放入鲤鱼，两面煎至金黄色，捞出备用。
5、清蒸鲤鱼：清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将鲤鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，撒上适量的盐、姜丝和葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸制8-10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花和香菜即可。清蒸鲤鱼肉质鲜嫩，汤汁清淡，适合喜欢原味的人食用。
生猪价格及近期价格走势?
1、**全国平均价格走势 - **均价上涨**：全国生猪均价达到209元/公斤，较前一日上涨了0.08元/公斤，显示出整体价格稳中有升的趋势。- **月度涨幅**：与月初相比，生猪价格从133元/公斤涨至30元/公斤，增长02%，反映出8月份生猪价格整体走高。
2、当前生猪价格呈现以下走势：价格总体稳定，局部地区有小幅波动。详细解释： 季节性需求影响：生猪价格随季节变化而波动，通常在节假日或消费旺季，需求增加，价格会有所上涨。而在消费淡季，价格则相对稳定或略有下降。
3、权威平台预测，2023年生猪价格将呈现“先跌后涨”的趋势，高利时代不再，全年均价预计为184元/公斤，同比涨幅37%。 监测显示，今日26个省市中，生猪价格普遍下跌，跌幅较大。最低生猪均价为70元/斤，最高为92元/斤，总体均价为81元/斤，较昨日下跌0.60元/公斤。
4、当前猪肉市场状况 进入2023年后，全国生猪均价已降至8元左右。华东、华中、华南、华北、东北及西南地区均出现不同程度的猪价下跌。当前，不仅猪价持续下跌，据预测，这一趋势将在春节之前持续。从供应端来看，市场上仍有待出栏的大肥猪。
5、张平君介绍说，当地生猪价格在经过近两年的下降后，从今年四月上旬开始反弹，至今已累计上涨20%左右。与此同时，近期饲料成本也有一定幅度的下降，养殖亏损逐渐减少。河南省滑县生猪养殖户张平君：豆粕以前一吨五千多元，现在降到四千多元，三月份一头猪要少赔四五百元，现在比那时候强点。
猪价加速走跌,蛋价高位企稳,玉米“两极分化”,下跌潮来了?
1、猪价加速走跌从4月下旬开始，猪价就开始了一波猛涨，且一直延续到5月初，其生猪成功“破6入7”，南方地区更是“破7入8”，广东猪价直逼9元/斤。此次猪价走高，首先就是去产能速度的加快，因第一季度猪价低迷，猪农亏损较多，因而也加快了出栏力度，从而使得生猪供应紧张，猪价开始回暖。
2、月8日猪市没有延续7日大涨，在两大利空之下，出现全线下跌；玉米市场涨跌互现，山东市场重拾跌势；鸡蛋价格高位震荡，多地出现跳水回落；油价虽然“五连跌”后下半年再度上涨，但今天油价统计首日突现大跌。
3、猪价近期出现了波动，市场整体保持稳定。蛋价则显示出小幅波动的态势，市场在底部支撑下，没有出现大幅波动。羊肉价格在短暂上涨后有所回落，显示出市场对高羊肉价格的消费承受力有限。
生猪的价钱能涨到多少钱
估值迅速修补，贴近早期高些，代表着市场就新一轮猪价上涨周期打开达成一致。根据母猪怀孕周期和猪仔生长周期，从母猪怀孕到育肥猪出栏间距约10个月时长。这轮能繁母猪去化始，代表着生猪提供从今年5月份开始开始逐月降低，假设要求不变的情况下，生猪价格逐渐触底回暖，打开新一轮价钱周期。
月上旬，根据国家统计局公布的最新数据显示，在5月下旬，全国生猪价格达到17元/公斤，从今年3月下旬以来，中国生猪价格从19元/公斤涨至17元/公斤，涨幅为32%，实现“7连涨”。据农业农村部数据表示，6月份第1周全国生猪平均价格181元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下降8%。
生猪价格上涨最新动态6月上旬，依据国家统计局发布的最新数据显示，在5月下旬全国生猪价格达到1公斤17元，从今年3月下旬至今，中国生猪价格从1公斤19元涨至17元，涨幅为32%，完成“7连增”。生猪价格迎来上涨对养殖企业而言是一件好事，毕竟从去年开始许多养殖企业就开始亏本，甚至倒闭。
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